Хостел. Нюансы открытия и основные правила

Что надо знать, чтобы открыть хостел?

Для открытия хостела необходимы три компонента — ваше желание, деньги и помещение. Еще можно добавить уверенность в своих силах и конечном результате. При таком сочетании стартовых компонентов бизнес может быть достаточно успешным. Для минимизации рисков стоит учесть главные факторы. Первый — выбор места. От того, где находится хостел, зависит его востребованность, а значит наполняемость. Второй фактор — грамотно выстроенная рекламная кампания, которая обеспечит приток клиентов. Особенно важно их первичное привлечение, когда нет наработанной базы. После этого, как и в любом бизнесе, главная задача — сформировать базу постоянных посетителей. Этот момент обеспечивает третий фактор — оборудование помещения, его комфортабельность и уют, а также профессионализм персонала.

Доступная цена при достаточно высоком уровне сервиса делают хостелы привлекательными для туристов. С оглядкой на реалии сегодняшнего дня, когда финансовые возможности людей желают лучшего, многие предпочтут бюджетный вариант размещения. Но будет нелишним обратить внимание на то, что хостелами пользуются не только категории граждан с ограниченным бюджетом, например, студенты или путешественники молодого возраста. Все чаще их выбирают состоявшиеся успешные люди среднего возраста, исповедывающие философию свободы и добровольного отказа от навязанных обществом предрассудков. Проживание в хостеле добавляет немного романтики в нашу серую обыденную жизнь, способствует интересным встречам и знакомствам. Именно поэтому многие хотят попробовать открыть такое заведение. Возникает вопрос — как это сделать и что для этого нужно?

Широкие возможности дает покупка готовой франшизы. Предприниматель еще на старте имеет в руках бизнес, прошедший все этапы раскрутки. Повышенная потребность людей в недорогом жилье обеспечивает быструю отдачу. Например, окупаемость хостела, расположенного в квартире, составляет 6-12 месяцев при инвестициях примерно в 250 тыс. рублей, в нежилом помещении — 1-2 года с вложениями примерно 1 млн. рублей.

Хостел представляет собой некий аналог общежития с комнатами на несколько человек и оплатой за спальное место. Санузел и кухня — территория общего пользования. В качестве спальных мест часто используются двухъярусные кровати. Возможно наличие в хостеле и нескольких отдельных номеров.

По объяснимым причинам хостелы востребованы в крупных городах. Здесь играют роль такие факторы:

  • — большой круглогодичный поток приезжих;
  • — высокая востребованность гостиничного бизнеса с соответствующим стабильным доходом;
  • — несложность процедуры открытия бизнеса.

Хостелы бывают трех типов:

  1. Большой хостел на сто постояльцев. Помещение разделено на блоки. Кухня и зона отдыха — общие. Такой вариант предполагает большие капиталовложения и временные затраты, но имеет достаточно быструю окупаемость. Идеально подходит для заключения договоров о сотрудничестве на постоянной основе, так как позволяет размещать целые группы людей, что связано с профессиональной деятельностью организации.
  2. Средний хостел на тридцать и более человек. При таком варианте хостел обустраивают из двух квартир, расположенных рядом. Стандартно помещения для бытовых нужд и зона отдыха — общие. Одна комната рассчитана на 6-8 постояльцев.
  3. Небольшой хостел из одной квартиры. Предполагает небольшие финансовые вложения и легкость в управлении. Подходит для тех, кто ценит уют и домашнюю атмосферу. Из-за камерности и значительной востребованности жилья стоимость, как правило, на 10% выше, чем в больших хостелах. Одна комната рассчитана на 4 постояльца (спальные места — двухъярусные кровати).

Выбор помещения под хостел

Для хостела можно взять в аренду большую квартиру, этаж, несколько этажей или целое здание. Также можно купить помещение или построить самостоятельно. Аренда 1 м² — 1-1,5 тыс. руб/месяц или 15-18 тыс. руб/год. Стоимость покупки отдельного дома — 4-5 млн. рублей, а строительство с нуля — не менее 9-10 млн.

Площадь мини-отеля зависит, если не учитывать возможности предпринимателя, от прогнозируемого количества постояльцев. И все-таки оптимальным вариантом на старте будет помещение на 10-15 мест.

Что касается месторасположения хостела, то лучше присмотреться к близким от центра города улицам. Они подкупают хорошим транспортным сообщением, сосредоточием достопримечате льностей и всевозможных организаций. Наряду с этим цены на недвижимость будут значительно меньше, чем в самом центре.

Открыть хостел вполне доступно владельцам больших квартир, расположенных на первом этаже недалеко от центра города.

Квартирный вариант хостела

Квартирный вариант хостела не приносит существенной прибыли в силу ограничения количества посетителей и небольшой цены за спальное место. Но как вариант для заработка данный вид деятельности, безусловно, можно рассматривать.

Надо сказать, что существуют некоторые опасения по поводу изменений в ЖК. С 2015 года на рассмотрении Государственной думы находится проект закона № 876688-6, запрещающий организацию гостиниц в жилом фонде. И хотя по мнению экспертов принятие данного документа маловероятно, можно обезопасить свой бизнес, изменив статус помещения. Процедура хлопотная и недешевая.

Открытию хостела в квартире должны предшествовать предварительные процедуры. Во-первых, необходимо получить согласие соседей. Во-вторых, нужно сделать автономный вход и хорошую шумоизоляцию.
Квартира, как правило, не требует значительных изменений. Для мини-отеля на 10 постояльцев достаточно грамотной перепланировки. К дизайну интерьера лучше подходить креативно, поскольку услуги хостела в основном предназначены для молодежи.

Правила расселения постояльцев:

  • — Запрещено использовать в качестве спальных номеров подвалы и комнаты, в которых не предусмотрены окна. Там могут располагаться только хозпомещения.
  • — На одно спальное место должно отводиться не менее четырех квадратных метров площади.
  • — Высота потолков — не менее 2,5 метров. От потолка до спального места — не меньше 75 см.
  • — Унитазы, умывальники, душевые — не менее 1 единицы на 15 постояльцев.

Хостелы обязаны неукоснительно соблюдать нормы и правила санитарных служб и пожарной безопасности, утвержденные Роспотребнадзором и МЧС.

Финансовые затраты при организации хостела

Успех любого бизнеса во многом зависит от количества денег, которые готов вложить в него владелец. Хостел — не исключение. Каковы первоначальные затраты, такова и отдача. Можно привести лишь ориентировочные цифры. В других случаях колебания будут составлять 10-20%.

После пройденного первого этапа — нахождения помещения под хостел — последуют такие:

  1.  Ремонт, включая перепланировку — 4-8 тыс. рублей за 1 м², всего — около 100 тыс. рублей.
  2.  Покупка мебели — 200-300 тыс. рублей.
  3.  Покупка бытовых товаров: постельного белья, полотенец, штор, ковриков и т.д. — от 50 тыс. рублей.

Перечень дополнительных удобств, влияющих на заинтересованность хостелом со стороны клиентов:

  • — Высокоскоростной доступ в интернет — на сегодняшний день именно его наличие играет решающую роль при выборе мини-отеля;
  • — Качественная шумоизоляция, что позволяет как хорошо отдохнуть, так и поработать;
  • — Наличие кондиционера;
  • — Кухня и зона для отдыха. Постояльцы будут рады возможности приготовить нехитрый ужин или отдохнуть на мягком диванчике в холле. К тому же это добавит домашнего уюта, что сыграет в вашу пользу в следующий раз;
  • — Наличие стиральной машины и принадлежностей для глажки;
  • — Наличие кулера с питьевой водой;
  • — Камера хранения для ценных вещей.

Перечень необходимого оборудования для хостела

Многоместный номер:

  • — кровати двухъярусные — ≈ 8-13 тыс. руб/кровать.

Кухня:

  • — микроволновка — ≈ 3-5 тыс. рублей;
  • — холодильник — ≈ 10-19 тыс. рублей;
  • — кофеварка (кофемашина) — ≈ 1,5-6 тыс. рублей;
  • — стиральная машина — ≈ 8-12 тыс. рублей;
  • — кухонный гарнитур — ≈ 10-20 тыс. рублей.

Место администратора (ресепшн) и зона отдыха:

  • — Wi-Fi-роутер — ≈ 900-1,5 тыс. рублей;
  • — ноутбук — 20 тыс. рублей.

Санузел:

  • — душевая кабина — ≈ 8-14 тыс. рублей;
  • — унитаз — ≈ 3-4 тыс. рублей;
  • — раковина — ≈ 1,5-2 тыс. рублей.

Остальное:

  • — интернет — 500-800 руб/месяц;
  • — коммунальные услуги — ≈ 10 тыс. руб/месяц.

Персонал хостела, его обязанности и заработная плата

  1. Администратор. Принимает и расселяет постояльцев, обеспечив всем необходимым. Принимает телефонные звонки. Следит за состоянием помещения и его сохранностью (функция контроля). Для работы посменно на данную должность потребуется 2 человека. Заработная плата — 20-35 тыс. рублей.
  2. Горничная. Содержит в чистоте помещение, мебель, бытовую технику, сантехнику. Проводит плановую дезинфекцию. Можно брать человека на неполный рабочий день. Данная должность удобна в качестве подработки. Заработная плата — 8-18 тыс. рублей.
  3.  Бухгалтер. Уместен вариант «приходящего» бухгалтера. Зарплата — от 15 тыс. рублей.

При приеме людей на работу в хостел не стоит забывать об отчислениях в разные фонды. На 2017 год они становят в основном 30,2%. Налоги с зарплаты становятся минусом к вашим доходам.

Методы привлечения клиентов

Составляющими компонентами бизнес-плана хостела являются реклама и продвижение.

  1.  Интернет-ресурс. Требует ощутимых вложений, поэтому поначалу можно воспользоваться другими методами, о которых ниже.
  2.  Международные сайты. Размещение объявлений с рекламой хостела. Доступны как платные, так и бесплатные варианты.
  3.  Контекстная реклама. Это популярные и имеющие высокую отдачу сервисы Яндекс Директ и Google Adwords для продвижения бизнеса. Сумма вложений зависит от количества запросов, по которым будет демонстрироваться ваше объявление, конкуренции и стоимости за 1 клик. Желательно выделить на контекстную рекламу не менее 15 тыс. рублей. Ее преимуществом является тот факт, что вы оплачиваете не просто показ объявления, а переходы на свой ресурс.
  4.  Социальные сети. Не требуют больших денег. Предназначено для людей молодого возраста. Создав свою группу в соцсети, можно проводить разные акции, призами в которых будут скидки на проживание в хостеле. Ведение группы требует времени, поэтому этот вопрос можно доверить специалисту по социальным сетям.
  5.  Интернет-ресурсы по бронированию номеров. Широко известные — Agoda, Booking.com, Roomguru, Travel и другие. Хостел выплачивает определенный процент за каждый забронированный на ресурсе номер. Засветиться на онлайн-сервисах надо заблаговременно. На данных площадках можно размещать рекламный баннер вашего хостела. Стоимость услуги — 200-300 руб/месяц.
  6.  Наружная реклама и визитки. Места размещения — вокзалы, аэропорты, заведения общественного питания и т.д. Стоимость визиток — от 300 руб/100 экземпляров (цифровая печать) и до 1500 руб/1000 экземпляров (офсетная печать).
  7.  Бесплатные газеты. Стоимость вашей рекламы с фото — от 5 тыс. рублей.

И, конечно, самый действенный способ привлечения новых клиентов — это хорошие рекомендации от ваших постояльцев.

Доходы от работы хостела

На доходы влияют разные факторы, например, количество койко-мест в вашем заведении. В среднем прибыльность бизнеса — 120-200 тыс. руб/месяц. Постепенно можно добиться 300-500 тыс. руб/месяц, что говорит об успешности предприятия.

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *